Con motivo del Día Internacional del Maíz, proclamado en México desde 2009 por la campaña Sin maíz no hay país, de la mano de la artista María Buenaventura, los invitamos a sumarnos en esta celebración mundial en torno a este alimento, tan importante para la cultura e identidad de los pueblos americanos.

Esta celebración es abierta a todos los que quieran participar y se llevará a cabo simultáneamente en ciudades como Buenos Aires, Los Angeles,  Berlín, París y Soracá. Espacio Odeón se une a este festejo con el ánimo de propiciar un espacio de  pensamiento colectivo y reflexión sobre la soberanía alimentaria, la agroecología y la imaginación política en torno al maíz.

La programación se llevará a cabo entre las 2 y 6 de la tarde, e incluye:

– Preparaciones con maíz (mazorcas, arepas, maíz tostado, bebidas y otras sorpresas)

– Presentación de “La Carreta del Sabor” (un proyecto del colectivo The Trans)

– Exposición del Museo Comunitario e Itinerante del Maíz

– Conversatorio con los artistas Ana María Lozano, Leonel Vásquez, Adriana Salazar y María Buenaventura.

– Conexión y registro de las acciones del Día del Maíz en las demás ciudades.

México es considerado el centro de origen del maíz, sus cultivadores lo adaptaron desde el Teocinte, cuando era apenas una brizna de hierba, hasta crear las mazorcas que conocemos hoy. En ese camino de 10.000 años, mientras se transformaba, el maíz fue migrando por toda América y muchas regiones se convirtieron en nuevos centros de diversidad y de origen. Por ejemplo, en Colombia se han identificado 500 variedades de maíz[1] algunas de ellas totalmente originarias, pues son fruto del cruce con parientes silvestres de la región.

Para más información visite: https://24horasdemaiz.wordpress.com/

*Esta actividad se realiza en el marco de la exposición Un puesto en la mesa, abierta al público hasta el 10 de octubre.

[1] Diagnóstico de maíces criollos de Colombia, Editores: Germán Vélez, Grupo Semillas,
Mauricio García A., Fundación SWISSAID