Estamos muy contentos de compartir los resultados del Laboratorio de Regeneración Urbana en Espacio Odeón, donde convertimos una parte de nuestro jardín en una huerta, con hierbas medicinales y comestibles, algunos tubérculos, y hongos. Luego de experimentar con la agricultura urbana y la arquitectura regenerativa, queremos invitarlos a participar en una minga de trabajo colectivo donde vamos a sembrar más hierbas, y a cocinar un delicioso ajiaco juntas, con productos de la Huerta Santa Elena de la Perseverancia.

Venga a aprender sobre sostenibilidad alimentaria, regeneración de espacios urbanos, agricultura urbana, arquitectura regenerativa, y a compartir con la comunidad que se creó en este laboratorio, y que esperamos que siga creciendo. 

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